-
호남 곡성 토란, 어린이 급식 메뉴로 재탄생…초등학교 급식 연계 시식 홍보로 '호응'
곡성군(군수 조상래)은 지난 24일, 30일 2일간 지역 특화 농산물인 토란의 소비 확대와 가공식품의 다양화를 위해 토란스프, 토란에그타르트를 개발해 관내 소재한 곡성중앙초등학교 어린이급식과 연계한 시식 홍보활동을 진행했다고 31일 밝혔다. 이번 시식 홍보활동은 성장기 어린이들에게 지역 농산물에 대한 친밀감을 높이고, 토란을 활용한 가공식품의 우수성을 알리기 위해 기획됐다. 특히 기존 토란 요리에 대한 선입견을 깨고, 아이들이 선호하는 디저트 형태로 개발된 토란에그타르트와 토란을 간편히 섭취할 수 있는 토란스프를 어린이 급식에 적용함으로써 자연스럽게 지역 농산물 소비 교육 효과를 높였다는 평가이다. 곡성군농업기술센터가 개발한 토란에그타르트와 토란스프는 곡성산 토란을 활용해 고소함과 부드러움을 살린 것이 특징으로, 토란 특유의 식감을 부담 없이 즐길 수 있고 단체급식에도 간편히 적용할 수 있도록 조리법을 개선했다. 영양학적 측면에서도 토란이 지닌 풍부한 식이섬유와 영양소를 맛있게 섭취할 수 있어 어린이 급식용 메뉴로서 활용 가능성이 높다. 이번 시식은 곡성중앙초등학교 점심 식사 시간에 맞춰 제공됐으며, 학생들은 물론 교직원과 급식 관계자들로부터 "맛있고 새롭다
- 이선아 기자
- 2025-12-31 20:42
-
호남 광주시교육청, 내년 학교현장에 늘봄지원연구사 81명 배치
광주시교육청(교육감 이정선)이 내년부터 학교현장에 늘봄지원연구사를 81명까지 확대해 배치한다. 시 교육청은 2026학년도 늘봄학교의 효율적 운영을 위해 늘봄지원연구사 30명을 선발했다고 밝혔다. 늘봄지원연구사는 늘봄학교 내 전담조직인 늘봄지원실의 총괄책임자로, 광주지역 150개 초등학교에서 늘봄학교에 대한 기획·연구·조정의 업무를 총괄하고 관련 인력을 지휘·감독하는 역할을 한다. 시 교육청은 지난해 51명을 선발했으며, 올해 초등교사 29명, 초등특수교사 1명 등 30명을 추가 선발했다. 이에 따라 내년부터 81명의 전임·겸임 늘봄지원연구사가 학교 현장에 배치된다. 이번 선발은 ▲1차 기획역량평가(늘봄 사업 기획안 평가 및 가산점 합산) ▲2차 정책역량평가와 심층 면접 ▲다면평가 등을 거쳐 이뤄졌다. 특히 시 교육청 감사담당관이 2차 전형 과정에 배석해 공정성 여부를 확인하고 청렴 요소를 점검하는 등 신뢰도를 높이기 위해 노력했다. 시 교육청은 전형의 투명성을 강화하기 위해 선발 과정 문항을 '시 교육청 인사클린센터'에 공개했다. 이정선 교육감은 "공정하고 투명한 절차를 통해 현장을 뒷받침할 전문가를 선발했다"며 "전형 문항 공개 등 사후 투명성 조치를 정례
- 이선아 기자
- 2025-10-20 21:11
-
영남 대구시교육청, 지속가능한 교육환경 구축 위해 초등학교 통합 추진
대구광역시교육청(교육감 강은희)은 학령인구 감소에 따른 지역 여건 변화에 대응하고 지속가능한 교육환경 마련을 위해 관내 일부 초등학교의 통합을 추진한다고 밝혔다. 통합 대상은 대구비봉초등학교(서구 비산동, 전교생 62명, 이하 비봉초)와 대구월곡초등학교(달서구 상인동, 전교생 80명, 이하 월곡초)이며, 각각 대구비산초등학교(이하 비산초)와 대구월촌초등학교(이하 월촌초)로 2026년 3월 1일 통합될 예정이다. 이번 통합은 지난 4월 학부모 설명회를 시작으로 5월과 6월에 걸쳐 실시된 학부모 찬반 투표를 통해 과반수 이상의 찬성 의견을 얻어 확정됐다. 비봉초는 1986년, 월곡초는 1993년에 개교한 학교로, 특히 월곡초는 1994년 기준 48학급 2,434명의 학생이 재학할 정도로 큰 학교였으나, 학령인구 급감에 따라 2025학년도에는 전교생이 100명 이하로 줄어드는 등 소규모화가 진행되고 있었다. 대구시교육청은 통합 대상학교 재학생에게 심리적·학습적 적응을 위한 다양한 맞춤형 지원을 제공하고, 통합학교인 비산초와 월촌초에는 시설투자와 교육프로그램 지원을 통해 안정적인 통합을 추진할 예정이다. 이를 위해, 오는 9월까지 폐지학교 학부모와 통합학교의 의견을
- 신경원 기자
- 2025-07-08 16:04
회사명: 연방타임즈 (우) 04545 서울시 중구 창경궁로 5다길 18, 3층 | 대표전화 : 02-2273-7778 | 팩스 : 02-6499-7210
제호 : 연방타임즈 | 등록번호 : 서울, 아 55175| 등록일 : 2021-07-30 | 발행일 : 2021-07-30
발행인 : 이광언 | 편집인 : 신경원 | 청소년보호책임자 : 박원호
「열린보도원칙」 당 매체는 독자와 취재원 등 뉴스이용자의 권리 보장을 위해 반론이나 정정보도, 추후보도를 요청할 수 있는 창구를 열어두고 있음을 알려드립니다.
고충처리인 신경원 | 02-2273-7778 | ybtimesmail@gmail.com
본 콘텐츠의 저작권은 연방타임즈 또는 제공처에 있으며 이를 무단 이용하는 경우 저작권법 등에 따라 법적책임을 질 수 있습니다.
Copyright ⓒ 연방타임즈 All rights reserved. 제보메일 : ybtimesmail@gmail.com
UPDATE: 2026년 01월 21일 23시 30분