충청 향과 품질 모두 잡았다…증평 장뜰부추, 올해 첫 출하

충북 증평군은 지역 농산물 브랜드 '장뜰부추'가 올해 첫 출하를 시작했다고 9일 밝혔다. 중부권 최고 품질을 자랑하는 장뜰부추는 깊은 맛과 향으로 소비자들의 큰 호응을 얻고 있다. 지난 8일 증평읍 사곡리 소재의 부추 하우스에서는 올해 첫 부추 수확과 선별 작업이 한창 진행됐다. 이른 아침부터 재배농가들은 부추를 정성스럽게 수학한 뒤 자동 결속기를 이용해 포장하는 작업에 몰두했다. 이날 농가에서 수확된 부추 200㎏은 대전시 소재의 농산물 시장으로 출하됐으며, 오는 11월 중순까지 본격적인 출하가 이어질 예정이다. 올해 출하 예정 물량은 20농가에서 약 720톤 규모로 예상된다. 증평 장뜰부추는 현재 약 20㏊에서 재배되고 있으며, 이 가운데 절반인 10㏊는 정부로부터 GAP(농산물우수관리) 인증을 획득해 품질과 안전성을 모두 갖춘 고품질 농산물로 자리매김하고 있다. 장뜰부추는 특유의 깊은 맛과 향 그리고 우수한 신선도로 인해 소비자들 사이에서 '명품 부추'로 불리며 시장에서 좋은 가격으로 유통되고 있다. 이날 현장을 찾은 이재영 군수는 부추 재배단지를 직접 방문해 생산 농가들을 격려하며 의미 있는 첫 출하를 함께했다. 이재영 군수는 "증평 장뜰부추는 증평을

• 김홍운 기자
• 2025-04-09 18:54